虎皮鹌鹑蛋
虎皮鹌鹑蛋是【教父家常菜】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虎皮鹌鹑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道老少咸宜的家常菜,卖相诱人又美味!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
鹌鹑蛋:30个 | -- |
辅助料用量 | |
红萝卜:1个 | 黑木耳:10个 |
蒜叶:1个 | -- |
虎皮鹌鹑蛋的做法步骤
虎皮鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明:
鹌鹑蛋过油时,油温五成热最佳,油温过高容易炸糊。