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豆皮包饭

菜谱编号：451-130

豆皮包饭是【诗心乖乖】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆皮包饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这款米饭刷一层韩式辣酱就完美了，可惜孩子不敢吃，我又喂奶中，不让我刷?。这样吃味道也是不错的。我也是醉了，这照片拍的，硬生生从孩子“嘴里””抢出来拍个照片，没有酱，没有摆盘，好吧，但是真的好吃，迫不及待分享来。

豆皮包饭主厨：诗心乖乖

第五步：豆腐皮放开水中烫一下。

第六步：面粉＋水调成稀面糊。

第十二步：????????好吃。

第八步：打入一颗鸡蛋摊匀，烙定型。

第九步：鸡蛋一面朝下。

第三步：菜洗净，切碎。

第一步：备好食材。

第二步：米饭备好。

第四步：菜菜放入锅中，加油炒熟，放少许味极鲜调味。

第十一步：盖上豆腐皮，用下面面皮包裹一下，反过来烙豆皮的一面，烙好，出锅，刷酱，切块。

第十步：放上米饭压实，再放入菜，也可以米饭和菜混合均匀直接放饼上压实，这样不容易掉落。

第七步：面糊倒入锅中，快速转动摊平面糊。定型底部烙好反过来。

菜谱标签：家常菜主食米饭

相关食材：豆皮

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