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豆皮包饭

菜谱编号:451-130
豆皮包饭是【诗心乖乖】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆皮包饭”。
豆皮包饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款米饭刷一层韩式辣酱就完美了,可惜孩子不敢吃,我又喂奶中,不让我刷?。这样吃味道也是不错的。我也是醉了,这照片拍的,硬生生从孩子“嘴里””抢出来拍个照片,没有酱,没有摆盘,好吧,但是真的好吃,迫不及待分享来。

豆皮包饭主厨:诗心乖乖

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
米饭:100克--
辅助料用量
鸡蛋:1个胡萝卜:半块
黄瓜:半根虾:3个
青菜:少许味极鲜:1勺
豆腐皮:1张面粉:30克
水:适量--

豆皮包饭的做法步骤

  • 第五步:豆腐皮放开水中烫一下。
  • 第六步:面粉+水调成稀面糊。
  • 第十二步:????????好吃。
  • 第八步:打入一颗鸡蛋摊匀,烙定型。
  • 第九步:鸡蛋一面朝下。
  • 第三步:菜洗净,切碎。
  • 第一步:备好食材。
  • 第二步:米饭备好。
  • 第四步:菜菜放入锅中,加油炒熟,放少许味极鲜调味。
  • 第十一步:盖上豆腐皮,用下面面皮包裹一下,反过来烙豆皮的一面,烙好,出锅,刷酱,切块。
  • 第十步:放上米饭压实,再放入菜,也可以米饭和菜混合均匀直接放饼上压实,这样不容易掉落。
  • 第七步:面糊倒入锅中,快速转动摊平面糊。定型底部烙好反过来。
  • 菜谱标签:家常菜主食米饭
    相关食材:豆皮

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