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丸子烩豆皮

菜谱编号:342-838
丸子烩豆皮是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丸子烩豆皮”。
丸子烩豆皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今偷懒没去买菜,但营养不跌份儿!有丸子,有豆皮······来一道丸子烩豆皮吧!口味浓郁,暖胃下饭,有肉吃就很快乐!

丸子烩豆皮主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
丸子:适量豆皮:一张
卤鸡蛋:一个青菜:适量
高汤:适量葱:适量
姜:适量--
辅助料用量
油:适量白胡椒粉:适量
香油:适量生抽:适量

丸子烩豆皮的做法步骤

  • 第一步:所需食材准备就绪。
  • 第二步:葱姜改刀,热锅凉肉,五成热爆香。
  • 第九步:成品图。
  • 第八步:下饭暖胃的烩菜尽情享用。
  • 第六步:加胡椒粉,少许盐调味即可。
  • 第七步:出锅淋上香油,卤蛋装饰。
  • 第三步:锅中入开水,加高汤煮沸。
  • 第四步:放入丸子和豆皮煮开加生抽提鲜。
  • 第五步:煮开下青菜。
  • 丸子烩豆皮做法技巧/窍门/补充说明:

    丸子可以一次多做,冰箱冷冻,随吃随取!参考方法前期有菜谱!祝您愉快!

    相关食材:豆皮

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