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红烧鲍鱼

菜谱编号:451-167
红烧鲍鱼是【Barcelona Messi】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鲍鱼”。
红烧鲍鱼
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
鲍鱼:10只--
辅助料用量
猪脚罐头:1个葱:适量
蚝油:少许姜:适量
蒜:适量洋葱:适量
青椒:适量红椒:适量
鸡精:适量糖:适量
水淀粉:适量--

红烧鲍鱼的做法步骤

  • 第二步:起锅烧油,葱姜片下锅爆香,放入猪脚罐头煮开。
  • 第五步:放少许水淀粉勾芡。
  • 第四步:最后放入洋葱、青红椒、蒜泥,大火爆炒。
  • 第一步:鲍鱼洗净,改花刀,过水30秒去除腥味。
  • 第三步:煮开后,放入鲍鱼煮2~3分钟,使其入味。
  • 相关食材:鲍鱼

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