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水晶冬瓜

菜谱编号:045-136
水晶冬瓜是【浮生半日闲】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水晶冬瓜”。
水晶冬瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬瓜除了做汤,也可以这样做来当甜点吃,换一种口味,会感觉更有新意。

水晶冬瓜主厨:浮生半日闲

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:200克--
辅助料用量
冰糖:20克枸杞:15粒

水晶冬瓜的做法步骤

  • 第三步:煮到四十分钟以后,加入冰糖,枸杞,再煮十分钟,汁收浓即可。
  • 第一步:冬瓜切片,我切得稍厚了点,最好在一厘米以内。
  • 第四步:煮好的冬瓜晶莹剔透,点缀上红红的枸杞,很漂亮。
  • 第五步:再来一张图。
  • 第二步:锅中添两碗水,加入冬瓜,大火烧开,改小火慢煮。
  • 水晶冬瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    冬瓜尽量切得均匀一致,这样才好看。

    相关食材:冬瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水晶冬瓜。

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