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醋溜白菜

菜谱编号:451-382
醋溜白菜是【微风习习】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜白菜”。
醋溜白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常爽口下饭的一道家常菜。

醋溜白菜主厨:微风习习

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜帮:适量胡萝卜:一根
辅助料用量
葱:适量花椒:适量
生抽:适量盐:适量
醋:适量姜:适量
糖:适量辣椒:适量

醋溜白菜的做法步骤

  • 第六步:非常美味。再推荐下旁边的土豆烧排骨,就是昨天的酸梅酱烧排骨,加了土豆依然汤汁浓厚。
  • 第二步:白菜帮切丝,放少许盐码出水份,胡萝卜切丝。
  • 第四步:倒入胡萝卜、白菜。
  • 第三步:油热倒入葱、姜、辣椒、花椒爆出香味。
  • 第五步:加入盐、糖、生抽、醋翻炒片刻至入味。
  • 第一步:白菜去掉叶子,只留下菜帮洗净备用。
  • 相关食材:白菜

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