第六步：土豆泥揉成球，粘一层生粉，一遍蛋液，一遍面包糠。
第一步：准备好食材备用。
第八步：炸好的土豆球，捞出备用。
第三步：土豆趁热捣成泥，放入1勺盐。
第二步：土豆削皮，上锅蒸熟。
第十步：成品图。
第七步：锅中油预热，放入土豆球炸至两边金黄。
第五步：倒入适量生粉。
第四步：放入适量黑胡椒。
第九步：成品图。
小薯球
小薯球是【小乙美食】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小薯球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
下午茶小零食开启了，继续霍霍油炸食品，这道小薯球，味道鲜美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：1个 | 生粉：少许 |
| 鸡蛋：2个 | 面包糠：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 黑胡椒：少许 | 盐：1勺 |
| 食用油：少许 | -- |