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鸡丝炒豆苗

菜谱编号:451-673
鸡丝炒豆苗是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡丝炒豆苗”。
鸡丝炒豆苗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

营养丰富,原汁原味,健康清淡。

鸡丝炒豆苗主厨:筠旸JY

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:适量黑豆苗:适量
红辣椒:适量--
辅助料用量
盐:适量白胡椒粉:适量
料酒:适量白糖:适量
淀粉:适量葱姜末:适量

鸡丝炒豆苗的做法步骤

  • 第七步:锅内放油烧热,放入鸡丝划炒变白。
  • 第十步:倒入鸡丝黑豆苗继续翻炒。
  • 第五步:锅内注水烧开,放入少许盐,食用油将黑豆苗焯烫一下捞出。
  • 第一步:鸡胸肉一块。
  • 第十二步:出锅装盘。
  • 第六步:翠绿色。
  • 第十一步:加入少许盐,白糖调味。
  • 第四步:黑豆苗洗净。
  • 第九步:热锅凉油放入葱姜末爆香,放入红辣椒丝翻炒均匀。
  • 第二步:切成细丝。
  • 第十四步:成品图。
  • 第八步:盛出备用。
  • 第三步:加入少许盐,白胡椒粉,料酒,淀粉腌制片刻,去腥入味。
  • 第十三步:成品图。
  • 相关食材:豆苗

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