第五步:关火后把鸡腿焖8分钟,鸡腿煮熟后捞出。
第十三步:香辣口水鸡完成啦!
第十步:油辣子搅拌均匀后放入蒜泥,葱花,生抽,醋,花椒油,白糖,鸡精,蚝油。
第二步:水中放入葱结,姜片和花椒粒,准备两个大鸡腿洗净放入锅中 。
第三步:大火烧开后转中火,煮10分钟 。
第十二步:撒上一點香菜和白芝麻 。
第四步:捞出一小碗鸡汁备用 。
第十一步:加上之前的鸡汁,料汁搅拌均匀后淋在鸡肉上 。
第八步:下面开始调料汁,适量的干辣椒面,花椒面和白芝麻。
第七步:用手把鸡腿肉撕成自己喜欢的大小,装盘备用 。
第六步:捞出后迅速把鸡腿放入冰水浸泡 。
第九步:淋上适量的油做油辣子 。
第一步:用Harthsun珐琅锅烧一锅水 。