泡椒凤爪
泡椒凤爪是【丫米~】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒凤爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近待在家没事干,只有做吃的和吃零食,自己来最这款零食,真是又好吃又实惠……
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:腌 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鸡脚:适量 | 野山椒:适量 |
芹菜:半根 | 胡萝卜:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 白糖:适量 |
料酒:适量 | 香料:适量 |
白醋:适量 | 生姜:适量 |
泡椒凤爪的做法步骤
泡椒凤爪做法技巧/窍门/补充说明:
煮熟的鸡爪一定要过几遍冷水,这样的鸡脚肉才会Q弹哦!
相关食材:泡椒