第二步：荸荠洗净去皮，这一步需要點時间哈，要有點耐心。洗净的荸荠切小块。
第五步：当荸荠煮到8分钟的時候，加入冰糖。冰糖慢慢融化，养生壶的花果茶功能也结束了。
第三步：将荸荠倒入养生壶中，加入清水。
第六步：盛出一碗尝尝吧，炒撒了點干的桂花。
第七步：脆脆的荸荠，一股荸荠的清香味，入口淡淡的甜味。
第一步：原料：荸荠和冰糖。
第四步：启动养生壶的花果茶功能，设定10分钟。
冰糖荸荠
冰糖荸荠是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖荸荠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素、铁、钙等，可以生吃，也可以用来烹调。我喜欢荸荠的口感，那脆脆的，微甜的，削干净后生吃，我可以吃好几个呢。荸荠有生津止渴、利肠通便、清肺化痰、降血压和促进骨骼发育的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 荸荠：270克 | 冰糖：65克 |
| 辅助料用量 | |
| 清水：1200毫升 | -- |