海盐太妃糖
海盐太妃糖是【吾爱烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海盐太妃糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家人爱吃太妃糖,所以我偶尔也会做一些给他们吃,跟外面卖的不同,我会添加巴旦木,可以给人补充更多的营养。其实太妃糖的做法也不难,跟雪花酥差不多,但是口感却完全不一样,太妃糖奶香十足,软软的又有嚼劲,不妨试试,没有巴旦木也可以换成其他坚果哦!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
淡奶油:80克 | 海盐:2克 |
玉米糖浆:45克 | 无盐黄油:60克 |
白砂糖:150克 | 全脂奶粉:45克 |
辅助料用量 | |
巴旦木:150克 | -- |
海盐太妃糖的做法步骤
海盐太妃糖做法技巧/窍门/补充说明:
我用的是不粘烤盘所以不铺油纸都可以,如果是用普通的烤盘记得要铺哦,不然会粘呢!