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鸡蛋煎饼

菜谱编号:452-081
鸡蛋煎饼是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋煎饼”。
鸡蛋煎饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
中筋面粉:160克凉水:260克
鸡蛋:一个(40克左右)葱:适量
盐:适量鸡精:适量
胡椒粉:适量--
辅助料用量
油:适量--

鸡蛋煎饼的做法步骤

  • 第十三步:美美哒!
  • 第三步:磕入一个鸡蛋,搅拌均匀。
  • 第九步:倒入适量的面糊(喜欢饼大就多勺点面糊,喜欢饼小就少勺点面糊)转动锅,摊成薄饼。
  • 第五步:加葱花和胡椒粉。
  • 第四步:面糊成可以流动状。
  • 第八步:刷少许油。
  • 第二步:面粉加水、盐、鸡精搅拌均匀至无干粉。
  • 第十一步:起锅装盘。
  • 第十步:一面定型后,翻面。
  • 第七步:起锅烧干。
  • 第六步:搅拌均匀待用。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第十二步:好了??。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:鸡蛋

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