五彩缤纷—蚝油牛肉乌冬面
五彩缤纷—蚝油牛肉乌冬面是【夭夭的厨世界】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩缤纷—蚝油牛肉乌冬面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我素来不爱在外面吃面食，国庆到南京东路逛街，正巧站在味千门口觉得饿了，破天荒的进去点了份炒乌冬面，一下子就喜欢上了这舶来的味道。正巧在超市看到有乌冬面，一下子拿回来5包，打算换着花样吃。这次做的是蚝油牛肉炒乌冬面，味道还不错
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 乌冬面：一包 | 胡萝卜：半根 |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：一个 | 红椒：一个 |
| 牛肉：一块 | 洋葱：半个 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 黑胡椒粉：适量 |
| 蚝油：适量 | -- |
五彩缤纷—蚝油牛肉乌冬面的做法步骤
五彩缤纷—蚝油牛肉乌冬面做法技巧/窍门/补充说明：
家里没有蚝油或者是不喜欢吃蚝油的朋友可以改用酱油或老抽
喜欢吃辣的朋友可以放点韩式甜辣酱，不过味道就不大一样了哦
放入乌冬面后，要放入一点开水，炒1分钟后，再加一些水，这样面容易软化，也能更入味