【铁板蚝油牛肉】-----嗜肉族在夏季都无法割舍的肉菜
【铁板蚝油牛肉】-----嗜肉族在夏季都无法割舍的肉菜是【annyscm】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【铁板蚝油牛肉】-----嗜肉族在夏季都无法割舍的肉菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有朋友都问下周上什么菜啊！！心想我们常吃的就那些时令菜，大家吃的都差不多！夏天多吃些蔬菜吧！不过身边的嗜肉族朋友太多了，个个都是无肉不欢的主，所以今天来道硬菜【铁板蚝油牛肉】，以前上学的时候没有发现自己学习能力强，加入到美食料理行列后，发现自己真的有点学习的天分！（自己臭美一次）干啥就要干啥的样子嘛！虽然俺是重庆人今天也做一把简单的粤菜！蚝油是粤菜料理中的常见调味品，在川味当道的重庆可是不常用的。地道的蚝油牛肉香滑鲜嫩，无韧性，味道及其鲜美。看似简单想要做到口感味道恰到好处其实并不简单，
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛里脊：适量 | 嫩肉粉：适量 |
| 小苏打：适量 | 生抽：适量 |
| 鸡蛋液：适量 | 蚝油：适量 |
| 彩椒：适量 | 洋葱：适量 |
| 水淀粉：适量 | 香油：适量 |
| 鸡粉：适量 | -- |
【铁板蚝油牛肉】-----嗜肉族在夏季都无法割舍的肉菜的做法步骤
菜谱标签：热菜
答配菜谱：牛肉与蚝油的做法