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【营养早餐】红乳烧肉夹饼

菜谱编号:045-234
【营养早餐】红乳烧肉夹饼是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【营养早餐】红乳烧肉夹饼”。
【营养早餐】红乳烧肉夹饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很喜欢吃饼,尤其是刚出炉饼加上菜或者肉,配上豆腐脑或者渣子粥那个真是很香,今天正好做了烧饼,用昨天做的红乳烧肉夹饼吃,酥脆的烧饼加上香香的红乳烧肉,真是绝配呢。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!

【营养早餐】红乳烧肉夹饼主厨:绿色天使

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪腿肉:500克戗面原味芝麻烧饼:适量
辅助料用量
花椒:十多粒大料:一颗
姜片:三片葱:三段
陈皮:一块山楂:5片
桂皮:一块红乳汁:三勺
冰糖:一大块胡椒粉:少许
蚝油:一勺生抽:一勺
老抽:2滴--

【营养早餐】红乳烧肉夹饼的做法步骤

  • 第三步:所需的调料。
  • 第六步:然后汤煮至肉9分熟时候转入炒锅中火烧。
  • 第七步:烧制汤剩下肉的一半的时候放入糖和盐调味在烧。
  • 第二步:肉切成寸左右的大块。
  • 第四步:肉凉水下锅焯水后捞出洗净。
  • 第九步:生菜清洗干净,香菜切公分段,尖椒洗净切成丝备用。
  • 第一步:猪肉清洗去掉血水。
  • 第十步:刚出锅的戗面原味芝麻烧饼用刀片开一半。烧饼制作请参考以下网址:http://home·meishichina·com/recipe-42744·html
  • 第十二步:然后把生菜夹在饼里,然后把混合的肉菜加入饼中,也可以不加生菜,我两种都做了。
  • 第五步:放入汤锅内大火煮开。
  • 第十一步:然后把肉和菜混合稍微剁一下即可。
  • 第八步:烧制汤剩下少许,检出葱姜出锅即可。
  • 【营养早餐】红乳烧肉夹饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、肉加馍也好,肉加饼也不错,喜欢什么吃什么就行。
    2、红乳烧肉更健康更美味,你如果喜欢其他的肉一样也可以。
    3、收汤一定要稍微剩下少许再停火,汤多了肉就不香了。

    菜谱标签:主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【营养早餐】红乳烧肉夹饼。

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