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梅菜干卤肉包子

菜谱编号:452-387
梅菜干卤肉包子是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅菜干卤肉包子”。
梅菜干卤肉包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酱香味浓郁,美味好吃的包子,自己动手做丰衣足食。

梅菜干卤肉包子主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:200克酵母:2克
梅干菜卤肉:适量--
辅助料用量
糖:少许--

梅菜干卤肉包子的做法步骤

  • 第七步:时间到,打开盖子,包子好了(忽略包得丑,味道超赞)。
  • 第一步:面粉加入酵母,糖拌匀。
  • 第六步:依次包好其他的,放入蒸锅二次醒发15-20分钟,冷水起蒸20分钟焖5分钟即可完成。
  • 第八步:成品图。
  • 第二步:加入温水和成软硬适中的面团,密封发酵90分钟。
  • 第九步:成品图。
  • 第三步:发酵好,取出揉揉排气。
  • 第四步:分成均匀大小的剂子。
  • 第五步:取一面剂擀圆,放入适量的梅菜干卤肉,包成包子。
  • 梅菜干卤肉包子做法技巧/窍门/补充说明:

    梅菜干卤肉有菜谱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的梅菜干卤肉包子。

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