当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香香小花卷儿

香香小花卷儿

菜谱编号:045-251
香香小花卷儿是【唐小萌爱淘气】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香香小花卷儿”。
香香小花卷儿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个是我从小最爱吃的面食,妈妈做的超级好吃,忍不住发上来让大家提提意见,互相学习下!一起进步哦\(^o^)/~

香香小花卷儿主厨:唐小萌爱淘气

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克--
辅助料用量
酵母:一小袋--
调味料用量
盐:适量香油:适量

香香小花卷儿的做法步骤

  • 第十九步:静距离效果。
  • 第三步:香油倒在擀好的面片上。
  • 第十步:均匀的卷起面片,不用卷的太细(层过多了不好)。
  • 第十三步:制作花卷形状的步骤。
  • 第十六步:捏成图上这样。
  • 第二步:把撒上的盐粒擀均匀。
  • 第十五步:这个是另一个也可以捏成花卷型的步骤。
  • 第十八步:完成啦,样子还可以吧。
  • 第十四步:图上花卷的形状其实已经出来了(花心儿),然后在把左右手往后压就可以了。
  • 第九步:这个时候盐、香油、面粉已经都在大面片上涂均匀了。
  • 第六步:这个是均匀涂抹了香油和盐巴的成品大面片。
  • 第十二步:把卷好的面团切段,可根据自己喜欢的大小来切。
  • 第五步:把大面片儿相互来回的对折,让香油均匀的涂在面片上。
  • 第二十一步:完成啦,妈妈给我做了这么多,太好吃啦,香啊!
  • 第一步:发面的过程我没有拍,不过我想大家肯定都会。这个是把发好的面团,擀成如图上。
  • 第四步:香油适量就可以了,不用放太多。
  • 第十七步:捏成如图效果。
  • 第二十步:静距离效果图。拧成型后,放蒸锅里面30~40分钟就可以了。
  • 第七步:把面片上撒上少量的面粉。
  • 第十一步:卷好的成品。
  • 第八步:把面片相互对折让面粉涂抹均匀。
  • 香香小花卷儿菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【唐小萌爱淘气】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香香小花卷儿。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜