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辣炒绿豆芽

菜谱编号:452-830
辣炒绿豆芽是【尼古拉斯~达芬资】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒绿豆芽”。
辣炒绿豆芽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

绿豆芽可以解酒毒,热毒,利三焦。配尖椒加醋爆炒,酸辣可口,开胃下饭。

辣炒绿豆芽主厨:尼古拉斯~达芬资

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
绿豆芽:500克--
辅助料用量
辣尖椒:2个朝天椒:2个
生抽:适量香醋:适量
盐:少许--

辣炒绿豆芽的做法步骤

  • 第四步:起锅烧油,放入蒜,辣椒翻炒30秒。
  • 第六步:大火翻炒出汁,放入香醋一勺,生抽两勺,盐少许快速翻炒出锅。
  • 第三步:蒜切小块。朝天椒,尖辣椒斜切丝备用。
  • 第五步:放入豆芽改大火翻炒。
  • 第七步:成品图。
  • 第一步:豆芽洗净晾水。
  • 第二步:辣椒洗净去根。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:绿豆芽豆芽绿豆

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