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腊肉鸡汤冬瓜条

菜谱编号:452-842
腊肉鸡汤冬瓜条是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉鸡汤冬瓜条”。
腊肉鸡汤冬瓜条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

腊肉的香浸入了冬瓜和西兰花里面,又去了腊肉的油腻,连汤汁都是香甜的。

腊肉鸡汤冬瓜条主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
腊肉:50克冬瓜:100克
辅助料用量
西兰花:50克--

腊肉鸡汤冬瓜条的做法步骤

  • 第三步:油要少点儿,一勺就够了,放入腊肉翻炒一下。
  • 第五步:倒入西兰花翻炒均匀,加入少量盐即可。
  • 第四步:倒入冬瓜条翻炒均匀后,加入一勺鸡汤(今天刚好炖鸡,所以用鸡汤),没有鸡汤,可以加入一勺水。
  • 第六步:出锅。
  • 第二步:腊肉切条备用。
  • 第一步:冬瓜切成条以后放入来盐水中煮熟,西兰花也放入开水里烫一下。
  • 相关食材:肉鸡腊肉冬瓜

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