第五步：还有香脆花生和一點青菜。
第八步：捞出红薯粉条放到碗里浇入调好的汤。
第四步：准备好香菜、葱末蒜末和熟芝麻。
第一步：红薯粉条清水浸泡1小時。
第九步：倒入香醋，放入蒜泥,花生米,白芝麻,撒上香菜即可。
第七步：倒入一碗水烧开，调入盐,生抽,白糖。
第六步：锅放油，小火把辣椒粉和几粒花椒她香，放葱白加豆瓣酱她出红油（没有花椒粉用了花椒粒）。
第二步：锅内烧开水放入红薯粉，煮七八分钟。
第三步：红薯粉捞出放冷水里泡着备用。
自制酸辣粉
自制酸辣粉是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制酸辣粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自己在家做一份酸辣粉也不难，酸爽麻辣、开胃过瘾。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红薯粉条：120克 | 熟花生米：适量 |
| 生菜叶：2片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：1棵 | 蒜：1瓣 |
| 葱白：1根 | 白芝麻：适量 |
| 香醋：2勺 | 生抽：1勺 |
| 豆瓣酱：1汤匙 | 白糖：少许 |
| 辣椒粉：1茶匙 | 花椒：几粒 |
| 盐：适量 | 油：适量 |