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墨鱼丸炒荷兰豆

菜谱编号:453-225
墨鱼丸炒荷兰豆是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“墨鱼丸炒荷兰豆”。
墨鱼丸炒荷兰豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

墨鱼丸营养价值非常丰富,具有补脾益胃,清热解毒的功效。荷兰豆具有增强机体免疫力的功能,可以提高机体的抗病能力。墨鱼丸炒荷兰豆简简单单,鲜脆营养,十分好吃。

墨鱼丸炒荷兰豆主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
墨鱼丸:8个荷兰豆:150克
胡萝卜:半根大葱:1段
辅助料用量
油:少许蚝油:少许
盐:少许五香粉:少许

墨鱼丸炒荷兰豆的做法步骤

  • 第五步:平底锅加热加点油炒香葱花,然后加胡萝卜翻炒,加鱼丸,加1勺蚝油,加荷兰豆最后加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
  • 第三步:墨鱼丸也要飞水过凉,胡萝卜去皮切片,大葱洗净切丝。
  • 第四步:准备好所有食材。
  • 第二步:荷兰豆择洗干净,焯水30秒,捞出立即过凉。
  • 第一步:墨鱼丸8个,荷兰豆150克,胡萝卜半根,大葱1段。
  • 第六步:墨鱼丸炒荷兰豆鲜脆营养,十分好吃。
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