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冬笋墨鱼骨头汤

菜谱编号:319-196
冬笋墨鱼骨头汤是【夏家私享菜】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬笋墨鱼骨头汤”。
冬笋墨鱼骨头汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
墨鱼干:100克(泡发好的)猪骨头:200克
冬笋:100克鸡爪:4个
辅助料用量
鸡精:3克盐:6克
葱花:15克姜:3片
料酒:15ML--

冬笋墨鱼骨头汤的做法步骤

  • 第五步:成品
  • 第二步:出锅时放入鸡精、盐、葱花拌匀即可。
  • 第一步:将泡发好的墨鱼干切条、冬笋切厚片、鸡爪剪去指甲、猪骨剁块,放入高压锅加入冷水没过食材,姜、料酒。盖上盖子大火烧至上气转小火压20分钟即可。(用电高压锅方便点,按煲汤键即可)
  • 第四步:成品
  • 第三步:成品
  • 相关食材:墨鱼冬笋

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