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烤箱版烧烤

菜谱编号:453-373
烤箱版烧烤是【琦琦&妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤箱版烧烤”。
烤箱版烧烤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:4个鸡爪:2个
鱼豆腐:适量龙虾排:适量
金针菇:适量火腿肠:2根
韭菜:适量土豆:1个
辅助料用量
蒜:1头孜然粉:2勺
芝麻:2勺辣椒面:1勺
白糖:1勺生抽:2勺
蚝油:2勺油:2勺
盐:半勺烧烤蘸料:适量

烤箱版烧烤的做法步骤

  • 第六步:摆好后,把盆中剩的料,用刷子刷到其他上面。
  • 第八步:烤好后,拿出来撒上一点烧烤蘸料就可以吃了。
  • 第四步:然后,把烤盘拿出,铺上一层一直,用小刷子刷均匀的刷墙一层油。
  • 第九步:青菜这盘跟鸡翅那盘方法一样!
  • 第一步:首先,先把料调好,按照辅料单上依次放入,搅匀。
  • 第五步:然后,把鸡翅,火腿等摆在盘中。
  • 第二步:鸡翅中,鸡爪划上几刀方便入味,放入料盆里腌制半个小时。
  • 第三步:土豆已经切片,火腿打上花刀,韭菜中间断开,金针菇洗净就可以了,龙虾排,鱼豆腐忘记拍照了,备用就行。
  • 第七步:烤箱上下火180度烤30分钟,我的烤箱比较小,所以我在中间15分钟后又翻了一下。
  • 烤箱版烧烤做法技巧/窍门/补充说明:

    疫情期间我们为国家做贡献,不能经常出门,但是对这类食物又比较向往,所以想吃的可以自己做一下,(鸡爪和鸡翅,建议提前用水焯一下,再腌制,我这个忘记了。那样会烤的比较烂吧,烤箱的温度不是绝对的,也可以上下200度烤20分钟,烧烤料也可以不放,非常好吃的

    菜谱标签:烧烤烤箱菜

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