豉汁炒青口
豉汁炒青口是【elmonte】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉汁炒青口”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
青口也叫海虹，晒干后叫淡菜，青口含人体所需的各种氨基酸，可增强免疫力。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青口：2磅（908）克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 李锦记豆豉蒜蓉酱：1·5大匙 | 糖：1茶匙 |
| 油：1大匙 | 料酒：1大匙 |
| 淀粉水：适量 | 姜：2片 |
| 葱：2根 | -- |