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特色面食-包豆角

菜谱编号:453-609
特色面食-包豆角是【?小小?】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“特色面食-包豆角”。
特色面食-包豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候妈妈经常给我们做,隔几天就馋。不仅可以包豆角还可以包茄子。唯一不同的是,包豆角需要提前把豆角煮熟,茄子直接包好煮就可以啦。

特色面食-包豆角主厨:?小小?

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:300克豆角:500
辅助料用量
西红柿:2个香菜:适量

特色面食-包豆角的做法步骤

  • 第二步:热油开始炒1分钟,加1勺生抽、半勺盐、1勺耗油、半勺醋。
  • 第六步:像这样全部包好,开水煮至漂浮起后再煮1分钟即可出锅。
  • 第一步:首先冷水和好面放一边醒着(这个过程和吃面条的面一样,我就不发了)。我们把西红柿切小块。
  • 第三步:可根据稀稠度添加适量清水煮开后,盛出备用。
  • 第八步:像这样直接沾着吃就可以啦。你喜欢吃豆角还是茄子呢?
  • 第七步:西红柿酱、香菜是主要调料,根据自己的口味加入醋,辣椒油都可以。
  • 第五步:和好的面擀成3㎜厚度的面皮,切成可以包住豆角一圈半的宽度。
  • 第四步:接下来我们把豆角洗净掰断8公分左右的长度,煮熟。
  • 相关食材:豆角

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的特色面食-包豆角。

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