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冷拌木耳

菜谱编号:453-745
冷拌木耳是【Henry C】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冷拌木耳”。
冷拌木耳
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
木耳:十八克--
辅助料用量
青椒:适量大蒜:适量
盐:适量香菜:适量
米醋:适量陈醋:适量
鸡粉:适量生抽:适量
红辣椒:适量--

冷拌木耳的做法步骤

  • 第八步:在加青红椒,香菜,最好撒一点儿向后在上面。
  • 第六步:加味香抽20克,米醋五克,陈醋十二克,一半勺盐,不到一克,在加一点鸡粉,让后再把味汁搅拌,可以在放生抽。
  • 第一步:用冷水,把木耳泡四个小时。泡好了之后,把木耳捞出来,让后用清水洗一下。
  • 第二步:把木耳住在开水里,一分钟左右,在把木耳捞住来,放在冷水里凉。凉好了以后在把木耳捞出来。
  • 第三步:把青红椒切成圈。
  • 第九步:搅拌碗里的东西,让后倒在盘子里,就可以吃了。
  • 第四步:把香菜切成段。
  • 第七步:把木耳放在一个碗里,在把味汁倒进去。
  • 第五步:大蒜用刀拍破,然后剁成蒜未。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:木耳

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