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西兰花豆腐蒸蛋

菜谱编号:453-769
西兰花豆腐蒸蛋是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花豆腐蒸蛋”。
西兰花豆腐蒸蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

整个春节宅在家里,大家是否都有“三月不减肥,四月徒伤悲”的感觉呀,给大家推荐一款低脂减肥菜,用了西兰花、豆腐和蛋,营养还是蛮好的哦

西兰花豆腐蒸蛋主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
西兰花:适量豆腐:适量
鸭蛋:适量--
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
芝麻油:适量--

西兰花豆腐蒸蛋的做法步骤

  • 第四步:倒到蒸碗中。
  • 第三步:鸭蛋加盐、料酒、水搅成蛋液。
  • 第六步:蛋羹凝固,淋上芝麻油,放了几片胡萝卜装饰。
  • 第一步:西兰花撕成小朵洗净,鸭蛋清洗外壳,豆腐一小块。
  • 第二步:西兰花和豆腐放到蒸碗中。
  • 第五步:上锅蒸10分钟。
  • 相关食材:西兰花兰花豆腐

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