香酥炸鸡
香酥炸鸡是【朱子Abby】分享的菜谱,口味属于咸鲜,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥炸鸡”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡翅根:适量 | -- |
辅助料用量 | |
炸鸡粉:适量 | 鸡蛋液:适量 |
面包糠:适量 | -- |
香酥炸鸡的做法步骤
香酥炸鸡做法技巧/窍门/补充说明:
最好把所有鸡翅根都蘸料后,返潮一下。可以防止溅油
第一次炸火不要大,为了炸熟,炸的时候,可以用筷子扎几个洞