炒猪肝
炒猪肝是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒猪肝”。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肝:400克 | 青椒:一个 |
姜:适量 | 蒜苗:2根 |
干辣椒:2个 | 淀粉:适量 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 蚝油:适量 |
米酒:适量 | 生抽:适量 |
炒猪肝的做法步骤
炒猪肝做法技巧/窍门/补充说明:
炒猪肝要用大火,时间要短才能保持猪肝的嫩滑
相关食材:猪肝