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泡菜炒猪肝

菜谱编号:401-592
泡菜炒猪肝是【美涛之恋520】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡菜炒猪肝”。
泡菜炒猪肝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道很开胃的小菜哦,泡菜酸而开胃,和猪肝一起炒,又可以起到去腥的作用,炒出来的猪肝也不腥。

泡菜炒猪肝主厨:美涛之恋520

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
猪肝:适量泡菜:适量
辅助料用量
盐:适量油:适量
鸡精:适量--

泡菜炒猪肝的做法步骤

  • 第八步:加入包菜大火炒两分钟,
  • 第十一步:装盘即可,
  • 第六步:热锅倒入适量的油,姜和辣椒略炒,
  • 第五步:包菜切小片,姜切片,辣椒斜切段
  • 第二步:猪肝洗一下冷水下锅煮熟捞起,
  • 第四步:泡菜,这里的泡菜有泡辣椒,泡姜和泡包菜
  • 第七步:加入猪肝一起炒
  • 第九步:加入适量的盐
  • 第一步:新鲜的猪肝,
  • 第十二步:开胃小菜做好了
  • 第三步:猪肝切片待用,
  • 第十步:菜炒的差不多的时候放适量鸡精,
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:猪肝泡菜

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