蚝油金针菇
蚝油金针菇是【心味家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油金针菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道耗油金针菇做法简单,蚝油的加入更是增加了金针菇的鲜香
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
金针菇:适量 | -- |
辅助料用量 | |
小葱:适量 | -- |
蚝油金针菇的做法步骤
蚝油金针菇做法技巧/窍门/补充说明:
1·金针菇焯水1分钟即可。
2·最后的调料包括耗油、白糖、(盐)可用水淀粉调匀后倒入锅中再快速翻炒,会更均匀。
答配菜谱:金针菇与蚝油的做法