蚝油金针菇
蚝油金针菇是【心味家】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油金针菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道耗油金针菇做法简单，蚝油的加入更是增加了金针菇的鲜香
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金针菇：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：适量 | -- |
蚝油金针菇的做法步骤
蚝油金针菇做法技巧/窍门/补充说明：
1·金针菇焯水1分钟即可。
2·最后的调料包括耗油、白糖、（盐）可用水淀粉调匀后倒入锅中再快速翻炒，会更均匀。
答配菜谱：金针菇与蚝油的做法