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家庭简易火锅底料做法，1分钟做出火锅店味道

菜谱编号：454-161

家庭简易火锅底料做法，1分钟做出火锅店味道是【杨先生_oEOIqV】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭简易火锅底料做法，1分钟做出火锅店味道”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

想在家吃火锅，可是又不知道怎么做，或者做出来老是味道很淡，不入味。那么用师傅这个火锅店专用方法，保管你一分钟做出与火锅店一样的火锅味！

家庭简易火锅底料做法，1分钟做出火锅店味道主厨：杨先生_oEOIqV

第一步：准备一个火锅底料全能包（包含火锅底料、调味粉、高汤粉、火锅红油）。先将底料放入锅中，然后放入调味粉、火锅红油。（注意，高汤粉不能直接放入，要拿出来单独熬制）

第二步：准备葱、姜、蒜，各一份。这几种佐料，几乎每家都是现成的，比较好弄。直接放入锅中。

第四步：所有料都准备妥当以后，全部放进锅中，加入高汤，开火煮沸。煮开以后，就可以开始涮火锅啦。

第三步：准备高汤。很简单，取出高汤粉，用开水冲调就可以了。准备好后，倒入锅中。（如果想味道和营养兼顾，则可以自己单独熬制骨头汤，替代高汤粉）

家庭简易火锅底料做法，1分钟做出火锅店味道做法技巧/窍门/补充说明：

这种做法，完全是与火锅店的一致，因此做出来的味道，也与火锅店相差无几，味道纯正、浓厚，想想都让人忍不住吞口水。

菜谱标签：自制酱料

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