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营养早餐--蔬菜焖饼

菜谱编号:045-436
营养早餐--蔬菜焖饼是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养早餐--蔬菜焖饼”。
营养早餐--蔬菜焖饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

营养早餐--蔬菜焖饼咸鲜口味

营养早餐--蔬菜焖饼主厨:gaopingzhao

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
饼:3块卷心菜:半个
西红柿:1个--
辅助料用量
洋葱:1个鸡蛋:2个
火腿肠:1根葱:10克
姜:5克--
调味料用量
花生油:40克盐:4克
味精:2克香油:5克

营养早餐--蔬菜焖饼的做法步骤

  • 第四步:鸡蛋磕到碗里。
  • 第三步:3块饼备用。
  • 第十九步:放入饼丝,盖上锅盖焖3分钟左右。
  • 第十五步:放入卷心菜翻炒。
  • 第十一步:葱、姜切碎。
  • 第九步:锅里放油,倒入蛋液滑炒一下。
  • 第六步:西红柿切成滚刀块,洋葱切成细丝。
  • 第十七步:放入鸡蛋翻炒。
  • 第二步:火腿一根,剥去皮。
  • 第十六步:放入西红柿翻炒。
  • 第二十一步:放入味精、香油调味即可。
  • 第十二步:锅里放油,葱、姜放入锅中翻炒出香味。
  • 第十八步:放入盐翻炒均匀。
  • 第八步:把饼切成细条状。
  • 第十步:盛出来备用。
  • 第五步:卷心菜洗净,切成细丝。
  • 第十四步:放入洋葱丝翻炒。
  • 第七步:火腿肠切成条状。
  • 第二十步:放入香菜翻炒。
  • 第十三步:放入火腿翻炒。
  • 第一步:卷心菜、西红柿、鸡蛋备好。
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