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西红柿炒蛋

菜谱编号:045-447
西红柿炒蛋是【何以笙萧默】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒蛋”。
西红柿炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上班族的快手午餐

西红柿炒蛋主厨:何以笙萧默

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
西红柿:400克鸡蛋:1个
辅助料用量
蒜末:适量葱花:适量
盐:适量鸡精:适量

西红柿炒蛋的做法步骤

  • 第一步:准备材料,西红柿3个,鸡蛋1个。
  • 第三步:西红柿切片备用。
  • 第二步:蒜末与葱花都是前一天切好放冰箱的。
  • 第七步:炒好西红柿后和入鸡蛋一起炒。
  • 第九步:装盘啦,是不是很香呢,汤汁拌饭吃最好了。
  • 第五步:鸡蛋煎好后盛出来。
  • 第六步:重新起锅热锅烧油,爆香姜蒜。
  • 第八步:加入调料炒均后关火,洒上葱花。
  • 第四步:热锅烧油,鸡蛋打散后倒入锅中煎好。
  • 相关食材:西红柿

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