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蒜苔炒羊肉

菜谱编号:454-607
蒜苔炒羊肉是【开车去蹭饭】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔炒羊肉”。
蒜苔炒羊肉
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
蒜苔:150克羊肉:150克
辅助料用量
姜:1块料酒:1勺
盐:3克胡椒粉:3克

蒜苔炒羊肉的做法步骤

  • 第六步:继续翻炒1分钟,调入盐,胡椒粉,翻炒均匀即可。
  • 第一步:蒜苔洗净切段。
  • 第四步:倒入蒜苔炒至断生。
  • 第三步:油锅烧热,放入姜片爆香。
  • 第五步:倒入羊肉翻炒至羊肉变色。
  • 第二步:羊肉切丝,加入料酒,姜片腌制15分钟。
  • 第七步:起锅装盘。
  • 相关食材:羊肉

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