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五香茶蛋

菜谱编号:454-788
五香茶蛋是【青羽一诺】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香茶蛋”。
五香茶蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好久没有做茶蛋了,今天做点儿备用,今天做法跟之前的做法不一样

五香茶蛋主厨:青羽一诺

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
鸡蛋:10多个--
辅助料用量
啤酒:1罐茶叶:3包
大葱:1颗八角:3粒
香叶:5片白糖:1勺
老抽:适量蚝油:少量

五香茶蛋的做法步骤

  • 第二步:鸡蛋下锅煮,冷水下锅,从鸡蛋下锅开始用中火煮10分钟即可。
  • 第五步:然后加入啤酒,白糖,香叶,八角等其他材料,我家里没有肉桂了,有的话可以加上一块。
  • 第六步:中火煮10分钟左右即可,然后放置7个小时左右即可,让鸡蛋上色。
  • 第一步:备好鸡蛋,啤酒,茶叶,茶叶用绿茶红茶都可以。
  • 第四步:锅中水去掉,然后倒入啤酒,下鸡蛋。
  • 第七步:成品。
  • 第三步:鸡蛋煮熟后剥皮。
  • 菜谱标签:家常菜小吃早餐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五香茶蛋。

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