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香酥炸鸡块

菜谱编号:454-946
香酥炸鸡块是【榴莲味的巧克力】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥炸鸡块”。
香酥炸鸡块

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

想吃炸鸡,那就自己做起来吧。

香酥炸鸡块主厨:榴莲味的巧克力

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
鸡块:500克--
辅助料用量
葱:适量料酒:1勺
酱油:2勺蚝油:1勺
老抽:1勺十三香:1勺
鸡蛋:1颗淀粉:1碗
面粉:1碗姜:适量
蒜:适量--

香酥炸鸡块的做法步骤

  • 第四步:再用面粉和淀粉拌匀,鸡块在里滚上一圈,就可以下锅油炸了。
  • 第六步:待油温升高,下锅复炸一遍,这样口感更酥脆,也能熟透。
  • 第二步:一个鸡蛋,半碗面粉半碗淀粉,搅成糊。
  • 第一步:鸡块洗净,加葱姜蒜、料酒、盐、十三香、酱油、蚝油、老抽腌制二十分钟。
  • 第三步:鸡块先在面糊中沾一下。
  • 第七步:沾上自己喜欢的酱料,沙拉酱或者番茄酱,或者洒上孜然粉辣椒粉味道都超级赞,一点也不比外面的差。收藏做给家人吃吧,幸福感蹭蹭上涨。????
  • 第五步:小火炸至两面金黄,捞出。
  • 菜谱标签:下午茶小吃宵夜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香酥炸鸡块。

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