油泼鲈鱼

第三步：鲈鱼两边划几刀，抹酱油和料酒，放入葱姜丝抓匀腌制二十分钟。

第六步：倒掉蒸鱼的水，继续蒸七分钟。

第十步：家常美味，请您品鉴。

第一步：鲈鱼洗净备用。

第五步：放入开水锅蒸八分钟。

第八步：蒸好的鲈鱼放入盘中，撒入葱丝和红辣椒丝。

第七步：葱和红辣椒改刀。

第九步：锅中入油烧热泼入葱丝上激出香味儿，淋入蒸鱼豉油即可。

第四步：摆盘另放入葱姜丝。

第十一步：成品图。

第二步：所需食材准备就绪。