麻花
麻花是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
麻花换了个新方法,这次是炸的硬麻花,有甜有咸,很接近外面卖的,为自己点赞。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:400克 | 玉米油:40克 |
盐:5克 | -- |
辅助料用量 | |
水:165克 | -- |
麻花的做法步骤
麻花做法技巧/窍门/补充说明:
揉面团的水量随天气变化而变化。