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海蜇拌洋葱

菜谱编号:455-171
海蜇拌洋葱是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海蜇拌洋葱”。
海蜇拌洋葱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

神奇的活海蜇,满满的一盆,加工剩下的不多。海蜇与洋葱搭配,添加自己调制的凉拌汁,非常不错的一道美味。

海蜇拌洋葱主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
洋葱:150克海蜇:500克
辅助料用量
芝麻油:适量盐:适量
白砂糖:适量香甜醋:适量
胡椒粉:适量--

海蜇拌洋葱的做法步骤

  • 第十步:再加芝麻油调成凉拌汁。
  • 第五步:海蜇入锅焯水后捞出沥干水。
  • 第十三步:装盘享用。
  • 第八步:加白砂糖。
  • 第四步:洋葱入锅焯水后捞出沥干水。
  • 第七步:碗中加盐、胡椒粉。
  • 第十一步:洋葱、海蜇放到容器中。
  • 第九步:加香甜醋。
  • 第十二步:加凉拌汁,搅拌均匀。
  • 第一步:海蜇洗干净。
  • 第六步:海蜇回刀沥水。
  • 第二步:洋葱洗干净。
  • 第三步:洋葱切成丝。
  • 海蜇拌洋葱做法技巧/窍门/补充说明:

    凉拌汁依据个人口味调制。

    相关食材:海蜇洋葱

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