鸭胗酸辣粉丝汤
鸭胗酸辣粉丝汤是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭胗酸辣粉丝汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酸辣开胃,鸭胗的脆嫩,粉丝汤的酸辣,夹一筷子,粉丝透亮,鸭胗脆嫩,汤汁酸辣,好吃极啦!
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭胗:3个 | 粉丝:50克 |
辅助料用量 | |
白菜:50克 | 泡菜水:200克 |
红酒:1勺 | 胡椒粉:1勺 |
十三香:1勺 | 盐:2克 |
猪油:2勺(或者鸡油) | -- |
鸭胗酸辣粉丝汤的做法步骤
鸭胗酸辣粉丝汤做法技巧/窍门/补充说明:
煮汤的过程不添加任何调料!切记切记!