鸡蛋藕饼
鸡蛋藕饼是【面朝阳光】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋藕饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋冬是吃藕的好时节，炒的、炖的咱没少做，今天换个口胃来个煎的吧，这个藕饼咱是第一次做，唉呀，那个好吃啊，真不是我自夸，真的是太好吃了，说实话，这是我做过的饼中觉得最好吃的，我和小阳光硬是没吃过瘾啊，用我家小阳光的话说：“妈妈，你真是的，好吃的做这么少，我怎么吃得过瘾”。阳光不随便推荐人做什么吃的，但是这个饼阳光强力推荐哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 藕干：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：2个 | 面粉：25克 |
| 葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食用油：适量 | 盐：适量 |
鸡蛋藕饼的做法步骤
鸡蛋藕饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、做这个藕饼面粉不要太多，因为藕和蛋本身就有粘性，面粉多了反而影响口感。
2、煎这个饼油不需太多，太多反而像炸出来的饼不软就好吃了。
3、做这饼放了鸡蛋，所以就不要放味精了。