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快手汤新鲜茯苓鸡爪汤

菜谱编号:455-568
快手汤新鲜茯苓鸡爪汤是【草莓】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手汤新鲜茯苓鸡爪汤”。
快手汤新鲜茯苓鸡爪汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

广东这边的人很喜欢煲茯苓汤,可以去湿这边的市场有新鲜的卖,新鲜的茯苓煮的汤口感更好,功效也更强一些,加鸡爪煲很好喝。

快手汤新鲜茯苓鸡爪汤主厨:草莓

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
新鲜茯苓:80克鸡爪:300克
瘦肉:100克--
辅助料用量
盐:5克--

快手汤新鲜茯苓鸡爪汤的做法步骤

  • 第九步:猪肉倒入砂锅中再煮十分钟。
  • 第八步:然后把清理干净的鸡爪倒入锅中煮。
  • 第一步:鸡爪清理干净后备用。
  • 第三步:茯苓在清水中多清洗几遍。因为新鲜的茯苓外面会有一些泥沙。
  • 第四步:猪肉切片备用。
  • 第七步:盖上锅盖小火煮30分钟。
  • 第五步:把新鲜的茯苓倒入锅中。
  • 第二步:鲜茯苓切成。
  • 第六步:加入适量水烧开。
  • 第十步:加入适量盐调味即可。
  • 快手汤新鲜茯苓鸡爪汤做法技巧/窍门/补充说明:

    新鲜茯苓先单独煮30分钟可以让它更好地出味道,如果没有时间也可以缩短,跟鸡爪一起煮就可以。

    相关食材:鸡爪茯苓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的快手汤新鲜茯苓鸡爪汤。

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