虾仁滑蛋
虾仁滑蛋是【哲妈——爱生活爱厨房爱家人】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁滑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虾仁滑蛋是广东省传统的特色名菜,属于粤菜系,软嫩的炒蛋配上清脆的虾仁,用料简单,营养美味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
虾仁:5个 | 鸡蛋:3个 |
辅助料用量 | |
葱叶:适量 | 食用油:适量 |
盐:适量 | -- |