蒜蓉开背虾
蒜蓉开背虾是【源源c1SSF】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉开背虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蒜蓉开背虾,眼馋了吗?
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大海虾:10只 | 大蒜酱汁:1罐 |
辅助料用量 | |
青椒:少许 | 食用油:少许 |
红椒:适量 | -- |
蒜蓉开背虾的做法步骤
蒜蓉开背虾做法技巧/窍门/补充说明:
制作:
1、将大虾片至尾部相连、洗净备用。
2、将虾摆入盘中,淋上大蒜酱,开锅蒸制7分钟。
3、将虾取出,撒上青红尖椒粒,淋上热油即可。
相关食材:虾