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家常烀豆腐

菜谱编号:455-761
家常烀豆腐是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常烀豆腐”。
家常烀豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆腐的营养价值,众所周知!美美的植物蛋白,提供营养的同时,又让我们吃的毫无负担!今就来一款:家常烀豆腐,美味又下饭哦。

家常烀豆腐主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
老豆腐:适量--
辅助料用量
葱:适量火锅底料:适量

家常烀豆腐的做法步骤

  • 第六步:加入豆腐翻炒,淋入酱油。
  • 第九步:成品图。
  • 第三步:火锅底料备用。
  • 第四步:锅中入油烧热倒入火锅底料炒香。
  • 第八步:家常小菜,请您品鉴。
  • 第一步:豆腐冲洗后切开。
  • 第五步:调入水淀粉加入,炒起糊即可。
  • 第二步:入锅焯水去除豆腥味。
  • 第七步:加入葱花和盐,豆腐入味后出锅。
  • 第十步:成品图。
  • 家常烀豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    豆腐焯水可去除豆腥味,也可入油锅煎至金黄,口感一嫩一脆喜欢皆可!

    相关食材:豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常烀豆腐。

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