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砂锅炖牛肉

菜谱编号:455-832
砂锅炖牛肉是【幽暗圣君】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅炖牛肉”。
砂锅炖牛肉
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:2斤--
辅助料用量
小茴香:适量桂皮:1块
干辣椒:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量

砂锅炖牛肉的做法步骤

  • 第五步:放入自己喜欢吃的菜就可以了。
  • 第二步:捞出肉放入砂锅中。
  • 第一步:牛肉切好,放热水中抄去浮沫,凉水就放肉,水开后即可。
  • 第四步:加水,莫过肉1指深,水开后调小火,炖一个半小时。
  • 第三步:锅中放入切好的葱、姜,蒜,放入辣椒,和所有调料。
  • 砂锅炖牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

    配菜可以放粉条、茄子,白菜、土豆、胡萝卜等。

    相关食材:牛肉

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