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辣椒炒豆芽

菜谱编号:456-134
辣椒炒豆芽是【榴莲味的巧克力】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒炒豆芽”。
辣椒炒豆芽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢吃黄豆芽也叫笨豆芽,这个芽有些长,短的更好吃。

辣椒炒豆芽主厨:榴莲味的巧克力

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄豆芽:300克辣椒:3个
辅助料用量
猪肉:1块葱:适量
姜蒜:适量--

辣椒炒豆芽的做法步骤

  • 第一步:油温升高,放猪肉,炒出肥油,下葱姜蒜末炒香,辣椒炒出辣味,炒至虎皮状。
  • 第三步:炒至变色锅内无水分,喜欢吃火大的可以多炒一会儿,干巴巴的带着辣味,特别适合做下酒菜。每次做都不剩,光盘。
  • 第二步:提前洗好的豆芽,控干水分,下锅,加入盐十三香酱油,加一勺白醋为了去除豆腥味,大火翻炒。
  • 相关食材:辣椒豆芽

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