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葱油花卷

菜谱编号:456-136
葱油花卷是【幽暗圣君】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油花卷”。
葱油花卷
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
自发面粉:500克--
辅助料用量
香葱:适量--

葱油花卷的做法步骤

  • 第十二步:出锅。
  • 第九步:筷子从中间按压到底,不要按断。
  • 第三步:香葱切碎,备用。
  • 第十步:抽出筷子,将按好的面在手指上对折,花卷就做成了。
  • 第一步:自发粉用温水和成面团,盖上保鲜膜,静置1小时。
  • 第六步:均匀撒上香葱碎。
  • 第七步:从一头卷成卷,切成均等小剂子。
  • 第五步:面擀成饼,撒上盐,涂上葱油。
  • 第四步:发好的面,手沾碱水揉光滑。
  • 第二步:香葱切段,炸葱油,炸至葱干黄,捞出备用。
  • 第八步:两个小剂子叠放在一起。
  • 第十一步:在蒸盘摆好,100度蒸20分钟。
  • 相关食材:葱油

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